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樱花飘落的速度是每秒五厘米,请问炒熟一盘樱蛤要多久?
来源:深圳贝壳红实业有限公司 时间:2019-04-18点击数:载入中...


樱花天然给人一种梦幻感,深受广大人们喜爱。因此还衍生出许多跟樱花相关的影视作品。二次元的朋友们熟悉的,当属新海诚的《秒速五厘米》,虽然剧情架构显得有些美中不足,但高度还原真实场景的画面,精美的构图与调色,俘获大批粉丝。


 

在自然界,有那么一种贝类,也与樱花般如梦似幻,因为大多数种类的贝壳颜色像樱花一样是淡淡的粉色,所以被叫做樱蛤。

 


其中有一种樱蛤,名曰彩虹明樱蛤,名字相当梦幻,拉丁文学名Moerella iridescens (Benson1842),大家可能会觉得很陌生,但说起它的俗名,恐怕大家伙儿就恍然大悟了,那就是人们平时所说的海瓜子。


 

彩虹明樱蛤分布较广,大洋洲、菲律宾、日本和我国的南北沿岸均有分布,而且繁殖能力强,速度快,栖息在中低潮带泥沙质,浅海沙底、滩涂中,较易获取,因而是餐桌上常见的贝类。

 

双壳纲的贝类,在受热时双壳就会张开,樱蛤也不例外,就像那樱花在片片盛开。新海诚的《秒速五厘米》告诉我们樱花飘落的速度是每秒五厘米,那么炒熟一盘彩虹明樱蛤需要多久呢?(一般双壳完全张开即代表熟了)

 

这就需要大家亲自动手观察啦!

 

下面小编奉上菜谱几道,大家不妨试试,既能享受美味菜肴,还可以自己验证炒熟一盘樱蛤究竟需要多久(就当是额外的消遣咯)。

 

酱爆海瓜子

主料:海瓜子;

辅料:葱、蚝油、酱油等适量。

 

步骤:

①海瓜子泡水吐沙,洗净备用;葱洗净,切段;

②锅内倒油烧至七成热,加入葱白爆香后倒入蚝油和酱油继续加热炒匀;

③加入海瓜子迅速翻炒片刻,撒上葱花立刻关火,出锅装盘即可。

 

香拌海瓜子

 

主料:海瓜子;

辅料:姜、葱、芝麻油、料酒、生抽、鸡精等适量。

 

步骤:

①海瓜子泡水吐沙,再将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净;

②姜、葱洗净后切碎;

③分批将清洗好的海瓜子盛于漏勺中,在开水中烫至海瓜子开口;

④烫好后的海瓜子依次放入盘中,放入姜片和葱花,再倒适量料酒、生抽、芝麻油、盐和鸡精,均有搅拌即可食用。


本文图文资料来源:百度百科、视觉中国、蠔宅贝壳工作室、豆果美食·红一绿油油·爆炒海瓜子、美食天下·zs悠悠·酱爆海瓜子、美食天下·花鱼儿·香拌海瓜子等。

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