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你不知道鲍鱼还有这么多作用吧?
来源:深圳贝壳红实业有限公司 时间:2019-03-21点击数:载入中...


皱纹盘鲍是一种名贵的海产贝类,别名为:鲍、石决明、九孔螺、海耳、盘大鲍、盘鲍、堪察加鲍、北方型盘鲍、虾夷盘鲍、鲍鱼、紫鲍等。成鲍多生活在深水处,幼龄鲍多栖息在低潮线下水浅处。

皱纹盘鲍在分类学上属软体动物门腹足纲鲍科,只有一片贝壳,吸附在岩礁上生活。皱纹盘鲍具壳很低,螺旋部退化,螺层少,缝合不深。体螺层及壳口极大,其末端边缘具一列小孔。鳃1对,左侧鳃较小。无厣。


壳顶钝,微突出于贝壳表面,但低于贝壳的最高部分。从第二螺层的中部开始至体螺层的边缘,有一排以20个左右凸起和小孔组成的旋转螺肋,其末端的45个特别大,有开口,呈管状。壳面被这排突起和小孔分为方部宽大、左部狭长的两部分。


壳口卵圆形,与体螺层大小相等。外唇薄,内唇厚,边缘呈刃状。足部特别发达肥厚,分为上、下足。上足上生有触角,外套膜上中央有一裂缝,其两边可部分愈合,使外套膜及其所分泌的贝壳上形成一个或多个的孔。

腹面大而平,适宜附着和爬行。

壳表面深绿色,生长纹明显。壳后有螺纹。

大连是我国皱纹盘鲍的主产地,鲍鱼的营养价值在很久以前已被人们所认识,被视为海味珍品之冠,不仅肉质鲜美,营养丰富,而且鲍鱼的全身都可入药,有多种医用功效,并且还是一种抗癌食品。

地理分布

分布于我国北部沿海,山东、辽宁产量较多,其中山东的长岛、威海,辽宁的金县、长山岛产量最多,尤以渤海中部的长岛所产为贵。


生活习性

皱纹盘鲍喜欢在水质清澈、盐度较高、潮流畅通、海藻丛生的几米至十几米水深的岩礁地带生活,缓缓爬行,遇敌害或受惊时将足紧紧吸附在岩石上。


它们喜昼伏夜出,爬行速度每分钟可达50厘米。鲍的摄食活动还有明显的昼夜性和季节性。一般夜间外出觅食,快到天明时返回穴中居住。鲍鱼食性较杂,但以褐藻类的马尾藻、鼠尾藻、海带、裙带菜等为主要食物;也摄食一些底栖小型动物,如球房虫、水螅虫等,故有人认为其属杂食性。壳颜色随饵料不同而变形态特征。

盘鲍摄食的季节性主要与水温及繁殖活动有关,水温在5℃以下几乎不摄食,8-23℃之间随水温升高摄食量明显增加,黄渤海的皱纹盘鲍在4-6月大量摄食,最为费满;7-8月产卵期间,摄食量减少体质消瘦,11月份水温下降摄食量逐渐减少。皱纹盘鲍雌雄异体,利用齿舌刮取食物。


人工养殖类型

自然放养:选择适合鲍生活的海区或孤立岩礁岛屿,将培育出壳长1-2CM的稚鲍投入海中让其自然生长。



海上筏式养殖:选择合适的海区,设置浮筏,将稚鲍投入容器中,吊挂于浮筏上养殖。

池养:选择鲍生活的近岸岩礁海区,按闸建池,池水满潮时水深2米,干潮时水深1.5米。另外,也可在陆地建池(蓄养)。

工厂化养殖:工厂化养鲍即在养殖场内采用多层式水槽,将鲍放在波纹板上,利用回水池循环流水进行饲育。


皱纹盘鲍是我国所产鲍中个体很大。鲍肉肥美,为海产中的珍品,多供应高级宾馆和出口。除鲜食外,亦可加工成罐头或鲍鱼干,售价昂贵。

鲍的贝壳即有名的中药石决明,鲍鱼壳的内面色泽光亮绚丽,具有珍珠般的光泽,是制做工艺品和贝雕的良好材料。



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